sobota 19. prosince 2015

Vánoční koktejly

Koktejly jsou převzaty z originálu na 100 Layer Cake.


JABLKA S JABLKY


Instrukce
V malém hrnci, kombinovat čerstvou citronovou šťávu, kořeněné jablko srdečný (viz níže!) * A kořeněné jablečný mošt, a pomalu přivede k varu na mírném ohni. Vaříme po dobu 10 minut, nebo dokud horké (ne vařit). Odstranit z tepla a přidat žito a Applejack. Ozdobte každý s skořice, badyánu a citronu, a sloužit!
2 díly hnědého cukru 
1 díl medu 
1 díl jablečný 
1 díl jablko brandy 
1 lžička vanilkový extrakt 
čerstvý strouhaný skořice 
muškátový oříšek + koření podle chuti
Přiveďte k dusíme na mírném ohni a důkladně promíchejte všechny složky.
BEZINKOVÝ COLLINS


Složení
1,5 oz Gin 
jedna polovina oz St. Germaine 
1 oz grapefruitový džus 
jedna polovina citronu 
Rozmaryna
(sklenice)
Přidejte všechny ingredience do šejkru s ledem, protřepat, a sceďte do sklenice. Přidejte Rosemary ratolest a / nebo grapefruitové chuť na ozdobu
BLACK BERRY

Složení
2 oz vodka 
3/4 oz citron 
3/4 oz třtinový sirup 
zmatené blackberry 
máta 
(skály sklo nebo sklenice)
Přidat ingredience do šejkru a jemně protloukat ostružin a mátou. Přidejte led a silně se protřepe. Kmen a slouží více než čerstvý led, ozdobte snítkou blackberry
ČOKOLÁDOVÝ BOURBON

Složení
2 oz bourbon 
1 bar lžíce skořice sirup 
2 kousky Scrappy čokoládu Bitters
POLOLU PUNCH


Složení
1,5oz Rum,2oz Aperol,3/4 oz guava pyré,3/4 oz citronové šťávy
Přidejte všechny ingredience do šejkru s ledem. Protřepejte a sceďte do sklenice s drceným ledem. Přidat sezónní jedlé květiny pro zábavu ozdobu!

JALISCO CAFÉ


Složení
1,5oz Añejo tequila 
1 oz kávového likéru 
1 oz poloviny / poloviny 
strouhané skořice / muškátový oříšek 

Přidat ingredience do šejkru s ledem koktejl protřepe. Podáváme se strouhaným muškátovým oříškem a skořicí na vrcholu nebo přidat špetku studena vařit kávu pro extra elán! 


Fotograf: Plum + Oak Photography / Místo konání: Brick & Laurel Sklad / Styling: Layered Vintage / Koktejly: Prosím, a Thank You / Floral: Luxe botanique / koktejl ubrousky a pití míchadla: ROC Shop - 
http://www.100layercake.com/

Žádné komentáře:

Okomentovat